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編者按：
華僑城集團(tuán)走過39年歷程，聚焦我和我的“城”，華僑城云南公司各業(yè)務(wù)板塊的奮斗者以“立公心、守正道、謀創(chuàng)新、求實(shí)效”的價(jià)值理念和行為準(zhǔn)則，立足崗位，以奮進(jìn)的激情與力量，用青春與汗水澆灌夢(mèng)想，展現(xiàn)“僑云追夢(mèng)人”與“城”共成長的生動(dòng)故事。
追求指尖藝術(shù)的極致
云南省雜技團(tuán)有限公司 戚原睿
我出生于魔術(shù)世家，是戚福山老先生的第四代傳人。從小，我就被家人對(duì)魔術(shù)的熱愛所感染，自然而然地踏上了學(xué)習(xí)魔術(shù)的道路。2002年，我正式成為云南省雜技團(tuán)的職業(yè)魔術(shù)演員，開始了我的職業(yè)生涯。
“單調(diào)、枯燥、乏味”，這六個(gè)字道出了魔術(shù)練習(xí)的本質(zhì)。多年來，我努力練習(xí)，熟練掌握了各種魔術(shù)技巧，并在眾多專業(yè)比賽中嶄露頭角，贏得了榮譽(yù)。這些不僅是對(duì)我技藝的認(rèn)可，也是對(duì)我堅(jiān)持不懈精神的鼓舞。我將繼續(xù)提升自己的技藝，為觀眾帶來更多精彩的表演，并積極培養(yǎng)新一代魔術(shù)師，將中國的魔術(shù)文化發(fā)揚(yáng)光大。在華僑城這個(gè)大舞臺(tái)上，我將繼續(xù)探索魔術(shù)的奧秘，為觀眾帶來更多驚喜，與中國魔術(shù)事業(yè)共同成長。
小廚師的大師夢(mèng)
昆明飯店 潘興龍
2018年畢業(yè)后，我加入了昆明飯店餐飲分公司，開始了我的廚師職業(yè)生涯。在華僑城企業(yè)文化的熏陶下，我從一名普通廚師成長為云南省“第一屆云嶺技能工匠”，并逐步成為烹飪大師，找到了職業(yè)的歸屬感和自我價(jià)值。
我堅(jiān)信烹飪是一門藝術(shù)，記錄烹飪細(xì)節(jié)、火候和溫度至關(guān)重要。我不斷研讀專業(yè)書籍，汲取知識(shí)，力求在烹飪技藝上精益求精。我的努力讓我有幸成為“鄢赪技能大師工作室”的一員，在這里，我追求每一個(gè)烹飪環(huán)節(jié)的完美，將烹飪提升為融合物理、化學(xué)、生物學(xué)的現(xiàn)代科學(xué)藝術(shù)。
我創(chuàng)新的菜品，如莫吉托膠囊、低溫大理石牛肉等，不僅口感豐富，視覺效果也極具觀賞性，深受好評(píng)，并在各類比賽中屢獲殊榮。我榮獲了國內(nèi)外多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，包括阿布扎比艾倫·佟金咖啡壺杯青年廚師挑戰(zhàn)賽“銀牌”和“尋”中國創(chuàng)新與傳統(tǒng)中餐廚藝挑戰(zhàn)賽中式融合菜—熱菜項(xiàng)“金牌”，并參與了中央電視臺(tái)“廚王爭霸”節(jié)目的錄制。
選擇成為廚師，是因?yàn)槲覍?duì)烹飪的熱愛和對(duì)美食的追求。在華僑城云南公司，我實(shí)現(xiàn)了我的烹飪夢(mèng)想，并深刻體會(huì)到了華僑城的創(chuàng)新和專業(yè)精神。我自豪能成為這里的一員，并期待與華僑城共同成長，繼續(xù)書寫我們的精彩故事。
金鑰匙開啟夢(mèng)想與榮耀
云南世博花園酒店 姚艷紅
2019年，我來到云南世博花園酒店工作，一直秉持著“顧客就是上帝”的理念，憑借自身努力，從基層員工逐步成長為一名優(yōu)秀的酒店服務(wù)使者，2023年2月晉升為酒店賓客服務(wù)專員，2024年5月正式成為金鑰匙會(huì)員。
我始終懷揣著對(duì)服務(wù)行業(yè)的熱愛，勇于面對(duì)挑戰(zhàn)。還記得初次接待外國游客時(shí)語言不通，我便默默下定決心，要努力學(xué)習(xí)英語和酒店服務(wù)知識(shí)，不斷提升自己的專業(yè)能力，如今我已成長為酒店大堂經(jīng)理。在工作中，我總覺得很快樂，每次看到客人滿意地離開，我心里就美滋滋的，感覺所有的辛苦都值得。
在與公司共成長、同奮斗的過程中，我經(jīng)歷了很多機(jī)遇和挑戰(zhàn)，也收獲了無數(shù)喜悅和成就。我不僅學(xué)會(huì)了如何用專業(yè)技能滿足客人需求，更重要的是，我學(xué)會(huì)了如何用心去傾聽、去理解每一位客人的故事，讓每一位踏入酒店的客人都能感受到家的溫暖?？腿说馁澴u(yù)，讓我在職業(yè)生涯中找到了真正的價(jià)值與成就感。
人間煙火氣在建水升騰
建水臨安酒店團(tuán)隊(duì)
建水，這座擁有厚重歷史文化底蘊(yùn)的“活著的古城”，以其豐富的小吃文化聞名遐邇。建水臨安酒店抓住“特色小吃”這一當(dāng)?shù)孛朗澄幕?，通過“微創(chuàng)新”不斷豐富客戶體驗(yàn)感。立足2024年“十一”黃金周，臨安酒店別出心裁地舉辦了一場(chǎng)充滿魅力與溫情的小吃集活動(dòng)，為住店客人帶來了不同凡響的“人間煙火氣”，也為華僑城云南旗下酒店公司探索“酒店+”業(yè)務(wù)邁出了實(shí)質(zhì)一步。
活動(dòng)籌備過程中，臨安酒店各部門齊心協(xié)力、協(xié)同作戰(zhàn)，按照“精益管理”原則，各自拿出看家本領(lǐng)。營銷部和前廳部用心布置市集場(chǎng)景，客房部精心編制手工品，工程部努力營造節(jié)日氛圍，餐飲部更是精心制作每一道小吃，確保食品質(zhì)量和口味……住店客人對(duì)此次活動(dòng)贊不絕口。來自上海的游客李女士興奮地說道：“這個(gè)小吃集太棒了！讓我們?cè)谙硎芫频晔孢m住宿的同時(shí)，還能品嘗到如此地道的建水小吃?！?/span>
未來，臨安酒店將持續(xù)秉承創(chuàng)新理念，進(jìn)一步抓好運(yùn)營、抓好服務(wù)、抓好細(xì)節(jié)，為游客帶來更多的精彩體驗(yàn)，為持續(xù)擦亮華僑城云南酒店金字招牌貢獻(xiàn)力量！
無數(shù)華僑城云南人在這片紅土地用平凡鑄就不凡，在文化演藝、景區(qū)、酒店、房地產(chǎn)各領(lǐng)域默默奉獻(xiàn)，為華僑城云南的發(fā)展積極貢獻(xiàn)自己的力量，共同書寫身在城中，與城“雙向奔赴”的美好篇章。
通訊員：孫晶晶、陶江
